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  Saucisson Brusonain

  Le Saucisson Brusonain ou la Saucisse de Boeuf de l'Entremont est fabriqué artisanalement à base de 2/3 de boeuf et 1/3 de Porc.

  8,00 CHF
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  Saucisson de Cerf

  Saucisson de Cerf de fabrication artisanale.

  8,00 CHF
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  Saucisson de Chevreuil

  Saucisson de Chevreuil de fabrication artisanale.

  8,00 CHF
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  Tomme Blanche Pur Chèvre

  La Tomme Blanche Pur Chèvre est un fromage à pâte molle au lait thermisé de chèvre.

  4,50 CHF
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  Tomme Brusonintze 150 Gr

  La Tomme Blanche de Vache ou la tomme "Brusonintze" est une spécialité de la fromagerie. Fabriquée au lait thermisé, à croute fleurie et d'un poids de 150 Gr, la recette a été établie par Eddy Baillifard au fil de ses années d'expériences.

  6,50 CHF
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  Tomme Brusonintze 500 Gr

  La Tomme Blanche de Vache ou la tomme "Brusonintze" est une spécialité de la fromagerie. Fabriquée au lait thermisé, à croute fleurie et d'un poids de 500 Gr, la recette a été établie par Eddy Baillifard au fil de ses années d'expériences.

  10,00 CHF
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  Tomme Rouge

  La Tomme Rouge de Vache ou la tomme "Brusonintze" est une spécialité de la fromagerie. Fabriquée au lait cru, à croute lavée et d'un poids d'environ 600 Gr, la recette a été établie par Eddy Baillifard au fil de ses années d'expériences.

  14,50 CHF
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  Viande Séchée du Valais IGP 500 Gr

  La Viande séchée du Valais IGP est un produit séché, préparé exclusivement avec de la viande de bovin suisse. Elle n'est en aucun cas fumée.

  40,00 CHF
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  Vieux "Bagnes" Meule Entière

  "Bagnes" Vieux Meule Entière est un fromage avec plus de 6 mois d'affinage. Le "Bagnes" Vieux ne convient pas pour la raclette, préférez une pièce Raclette AOP à racler.

  130,00 CHF
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