“Bagnes” Vieux

Avec sa croûte naturelle

Raclette Bagnes 25 AOP : au lait cru de vache 45% mges.ingrédient : lait, présure, sel de cuisine, ferments lactiques naturels .

Le "Bagnes Vieux" est un fromage ayant plus de 6 mois d'affinage.
Un quart de pièce pèse environ 1.250kg

Il ne convient pas pour la raclette !